無印良品展食力 餐飲拓點南北進擊
工商雲林縣借時報【記者李麗滿╱台北報導】
日本無印良品在台積極擴展通路，除了實體店舖拓展、虛實整合，亦攻下300家7-11店中店；而去年底引進的餐廳Cafe&Meal MUJI首號店台北阪急一年營業額超乎預期上看4千萬元，穩居館內餐飲高坪效前三大，台灣無印良品趁勝追擊，2號店搶進美麗華購物中心，下月初更搶攻MUJI最多忠誠客的台南新光三越西門店。
經濟部統計處甫公布1～8月餐館業營業額創新高達2,438億元，再度證明台灣零售儘管受全球景氣、台灣股災等衝擊，但「食力」依舊驚人！無印良品在阪急所開首家餐廳至今仍是排隊人氣店，上周六（17日）開幕的美麗華店，更因明亮用餐空間而備受矚目。
無印良品總經理梁益嘉強調，美麗華2號店座位僅有54席，預期也是一家人氣排隊店，而即將於下月初進搶台南新光三越西門店的Cafe&Meal MUJI第3號店更是引進東京有樂町最新店型，首度引進MUJI BOOK，累計今年3家餐廳業績將超過8,500萬元，至於無印良品全台41店、全年業績上看34億、年增20％。
梁益嘉指出，台北阪急店位於市府捷運站地下一樓，每日人流12萬、提袋人潮達1萬5千人，無印良品除了擴大營業面積，也在今年加入首家MUJI餐廳，運用台灣好米、好肉、好蔬果烹調出和式精緻平價料理，果真擄獲台灣人的胃，無論是排隊用餐還是外帶，業績均出乎預期的好，預計今年業績可上看4千萬元，其中更有不少是來自「一個人用餐」貢獻。預計新開出的美農地變建地條件算公式缺錢急用哪裡汽車貸款缺錢急用哪裡汽車貸款信用貸款房貸銀行缺錢急用哪裡借錢麗華店與即將加入的台南店，均將創造出新飲食潮流。
日圓自去年直貶至今年上半年，無印良品基於考量製作成本等，亦祭出多次降價，以9月降價400多項新品，即帶動20～40％不等業績成長。但基於日圓近日來已有升值跡象，梁益嘉強調，未來價格調整儘量少動為宜，至於明年展店計畫，餐廳部分還會再開2～3家。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/無印良品展食力-餐飲拓點南北進擊-215005627--finance.html
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